鮮蝦臘腸炒麵[榖盛壽喜燒]
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過年團圓,家裡一定少不了一盤炒麵,一定要炒大大一盤,家人吃的超滿足,榖盛壽喜燒淋上,不用多餘調味料,就能增添炒麵的風味,這道成了秒殺炒麵^^
食材
鮮蝦
10隻
油麵
755克
廣式臘腸
2條
香菇
6朵
黑木耳
45克
高麗菜
150克
油蔥酥
10克
紅蘿蔔
30克
油
適量
香油
少許
調味料
榖盛壽喜燒醬
4大匙
水
半杯
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1 材料如圖 -
2 廣式臘腸先用水煮5分鐘,瀝乾切片備用
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3 起油鍋,加入切絲香菇爆香
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4 接著入切絲紅蘿蔔拌炒
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5 黑木耳.油蔥酥.廣式臘腸加入拌炒
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6 加入高麗菜,壽喜燒醬和水
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7 鮮蝦和炒麵快速翻炒,讓麵都均勻拌勻
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8 起鍋前淋上少許香油拌一下,加上香菜就完成了
小撇步
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，
調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看達人們如何變化出更多好料理 : http://pr.icook.tw/kokumori
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