超簡易臘腸炊飯
食材
主食材
米
3杯
水
3杯
蒜苗
2支
廣式臘腸
2條
米酒
1小匙
調味料
醬油膏
3大匙
-
1 米洗淨加入三杯水、米酒，蒜苗、臘腸斜切薄片 -
2 蒜苗平均放入內鍋
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3 臘腸平鋪在蒜苗上面，放進電鍋煮飯
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4 煮熟後加入醬油膏拌勻，再蓋起來悶十分鐘就是一道美味佳餚囉
小撇步
臘腸可以改用麻辣腸或肝腸，今天我用麻辣腸和肝腸來做，醬油膏依各廠牌鹹度不同，自己斟酌用量，這道菜如果單吃可以加多一點醬油膏，如果要配其他菜吃就別加太多醬油膏，很容易膩。
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