百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Artway 簡單生活
42 食譜 1,093 粉絲

港式椰奶紅豆糕

港式椰奶紅豆糕

描述

這是我跟一位開港式甜點店的香港朋友學的,一吃就愛上這香醇的椰奶及紅豆香。我常做這道點心來擄獲大小朋友。準備的材料和步驟也很簡單,快跟我一起動手做:)

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先將洋菜條泡溫水30分鐘,之後取出將水擠乾切小片備用。

    先將洋菜條泡溫水30分鐘,之後取出將水擠乾切小片備用。

  • 鮮奶及300 cc的椰漿一起倒入鍋中加熱,滾了之後加入洋菜,過程用勺子不斷攪拌至洋菜全部溶化。

    鮮奶及300 cc的椰漿一起倒入鍋中加熱,滾了之後加入洋菜,過程用勺子不斷攪拌至洋菜全部溶化。

  • 加入紅豆再滾個3分鐘就可關火,倒入容器中放涼,等凝固成型後在表面加上適量椰漿,放入冷藏。冰冰涼涼最好吃

    加入紅豆再滾個3分鐘就可關火,倒入容器中放涼,等凝固成型後在表面加上適量椰漿,放入冷藏。冰冰涼涼最好吃

小撇步

紅豆可以自己熬煮,如果懶的話可以直接買蜜紅豆使用。洋菜條要先泡水30分鐘再煮,溶化得比較快。

【食材哪裡買】

椰漿:大潤發 / kara 佳樂
蜜紅豆:大潤發 / 紅花牌
洋菜條:大潤發 / 惠昇

3.1 萬 瀏覽
avatar
Artway 簡單生活 42 食譜 1,093 粉絲

簡單生活。簡單料理 料理如同我的生活哲學, 簡單、用心,就能感受美好。 美食 / 烹飪 / 攝影 / 單車 / 登山

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 四季豆 高麗菜飯 蒸蛋 炒飯 鮭魚 番茄 小黃瓜 香菇雞湯 三杯雞 炒麵 餅乾 花椰菜 茄子 雞肉 白菜滷 排骨 蕃茄燉牛肉 地瓜 杏鮑菇 豆腐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 粽子 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 娃娃菜 早餐 滷肉 金針菇 番茄炒蛋 家常菜 玉米濃湯 竹筍 雞湯 低脂高蛋白 湯麵 南瓜 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 菠菜 櫛瓜 麻婆豆腐 糖醋排骨 酸辣湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 馬鈴薯