自製DIY黑糖米漿

描述
傳統早餐必備之一的「米漿」,米漿是由米和花生為主要材料所製作而成的飲品,不同於豆漿,顏色比較深,呈現咖啡色,口感較濃稠。「自製DIY黑糖米漿」除了花生外,多加了芝麻的香味及黑糖,也讓入口更順滑,再搭配手作蛋餠,想喝溫熱或冰涼都是早餐的好搭擋,也是小孩必備營養百分百的飲品。
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傳統早餐必備之一的「米漿」,米漿是由米和花生為主要材料所製作而成的飲品,不同於豆漿,顏色比較深,呈現咖啡色,口感較濃稠。「自製DIY黑糖米漿」除了花生外,多加了芝麻的香味及黑糖,也讓入口更順滑,再搭配手作蛋餠,想喝溫熱或冰涼都是早餐的好搭擋,也是小孩必備營養百分百的飲品。
Hi, 大家好, 我是Emily,目前是陽明交通大學生理所助理教授。隨著食安問題,開始將家中的廚房當成另一個實驗室, 開始自己一個人的廚房實驗研究工作, 將每一道菜做個實驗記錄。我並不是大廚,只是希望家人吃的健康, 享受安心美味的食物。看著每道手作成品, 老公及小孩臉上滿足的笑容及期待的神情, 我想這就是幸福的滋味, 也將這甜美幸福的感受分享給大家。
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