[小菜]醃漬小黃瓜
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夏天大推薦的清涼小菜
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
小黃瓜
三根
鹽巴
適量
糖
少許
蒜末
小粒:一顆 大顆:半顆
香油
適量
-
1將小黃瓜洗淨切塊，可以切成像圖片一樣 -
2將小黃瓜放入碗中，加入鹽巴醃10分鐘，讓小黃瓜先出水， 將水倒掉後，試味道(若是不夠鹹，可以再調味)
-
3加入糖、蒜末、香油拌勻即可
