[小菜]醃漬小黃瓜

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夏天大推薦的清涼小菜

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

小黃瓜 三根
鹽巴 適量
少許
蒜末 小粒:一顆 大顆:半顆
香油 適量
  • 1 將小黃瓜洗淨切塊,可以切成像圖片一樣
  • 2 將小黃瓜放入碗中,加入鹽巴醃10分鐘,讓小黃瓜先出水, 將水倒掉後,試味道(若是不夠鹹,可以再調味)
  • 3 加入糖、蒜末、香油拌勻即可
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2014/01/24 發表 8,177 瀏覽

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