凱蘿簡易小料理~洋蔥味噌湯


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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
蔥末
適量
洋蔥
半顆
中華豆腐
半塊
味噌醬
兩匙
砂糖
少許
適量
橄欖油
少許
海苔絲(裝飾用)
少許
  • 1
    將所有食材備妥~
  • 2
    將洋蔥爆香
  • 3
    先調好味噌醬 (味噌2匙,水1碗,糖半匙) *如要喝多一點湯,味噌醬可依比例增加
  • 4
    將調配好的味增醬加入爆香好的洋蔥裡
  • 5
    放入豆腐燉煮 *記得以小火燉煮味噌湯,避免味噌變質走味
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  • 6
    放入蔥末攪拌一下
  • 7
    最後可放些許海苔絲做裝飾,美味的味噌湯完成囉~
2014/01/24 發表 1.7 萬 瀏覽
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