Carol Lai 7 食譜 25 粉絲 追蹤 凱蘿簡易小料理~洋蔥味噌湯 #素食 #蔬食 #五辛素 #家常菜 #湯 443 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蔥末 適量 洋蔥 半顆 中華豆腐 半塊 味噌醬 兩匙 砂糖 少許 水 適量 橄欖油 少許 海苔絲(裝飾用) 少許 步驟 將所有食材備妥~ 將洋蔥爆香 先調好味噌醬 (味噌2匙,水1碗,糖半匙) *如要喝多一點湯,味噌醬可依比例增加 將調配好的味增醬加入爆香好的洋蔥裡 放入豆腐燉煮 *記得以小火燉煮味噌湯,避免味噌變質走味 放入蔥末攪拌一下 最後可放些許海苔絲做裝飾,美味的味噌湯完成囉~ 5 萬 瀏覽 2014/01/24 發表