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麻辣咖哩魚蛋是香港的街邊美食,辣辣QQ的口感在天冷的時候吃超過癮的,用了數種辛香料調配的麻辣湯頭,不只辣還很香~~
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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
魚蛋
半斤
可果美咖哩火鍋高湯
一飯碗
葱段
10條
薑片
5片
蒜片
5顆
洋蔥絲
半顆
花椒塩
1.5小匙
白胡椒粉
2小匙
辣椒粉
2小匙
豆瓣醬
1大匙
乾辣椒
1大匙
  • 1
    備齊材料
  • 2
    加入葱.薑.蒜.洋蔥炒香再續放花椒塩.白胡椒粉.辣椒粉.豆瓣醬炒到香味出來
  • 3
    加入可果美咖哩火鍋高湯一飯碗及水2.5碗,再加入乾辣椒一起煮到滾
  • 4
    最後加入魚蛋再次煮滾即可
小撇步

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2014/01/16 發表 4,497 瀏覽
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討論共 1 則

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你好,請問魚蛋在哪裡買的到呢?!謝謝

2 years ago