sulin 35 食譜 44 粉絲 追蹤 山藥肉丸子 描述 這是一道很清爽的蒸肉丸子,加了山藥泥,使得肉丸子質地更加鮮美,軟嫩.飽含了汁液,讓人一口接一口好享受. #家常食材 #山藥 #家常菜 #肉丸子 收錄在:【主題菜單】 想要對抗皺紋、維持肌膚彈潤的朋友,就看『好 Q 彈』菜單! 996 說讚 10 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 食材 絞肉 半斤 山藥泥 四兩 紅蘿蔔 少許 蛋白 少許 調味料 鹽;酒 少許 醬油 適量 薑末 少許 步驟 山藥切塊煮熟壓成泥. 絞肉加入蛋白及所有調味料,摔打出筋後將山藥泥拌入和成團. 1. 紅蘿蔔切薄片排入蒸盤,並將肉泥擠成丸狀排入. 2. 放入鍋中蒸10-15分鐘. 美味的山藥肉丸子完成. 2.4 萬 瀏覽 2014/01/15 發表