芋頭派

張念彤
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因烤了一個南瓜派,媽媽說:冰箱裡有芋頭做成派因該也不錯,所以改良了一下,結果真的很棒喔!烤時,屋裡滿滿的芋頭香.

份量
8 人份
時間
45 分鐘

食材

1顆
100g
70cc
2匙
130g
1個
30g
70g
  • 餡:芋頭蒸熟+糖+牛奶打成泥+玉米粉扮勻

  • 皮:奶油回溫+糖+中粉+蛋扮成團.蓋上保鮮模放冰箱20分鐘

  • 將麵團放入派模+上芋頭餡放烤箱190度考40分

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張念彤
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留言

共 6 則
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  • Yueh Lin

    Yueh Lin

    食材寫芋頭一顆,是要多大顆呀?

  • 昌翰蔡

    昌翰蔡

    好吃

  • 陳嬿婷

    陳嬿婷

    請問這是多大烤模的食材呢

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