愛料理 全部分類 烘焙點心 派塔 芋頭派 張念彤 12 食譜 27 粉絲 追蹤 965 說讚 7 跟著做 6 留言 讚 收藏 因烤了一個南瓜派,媽媽說:冰箱裡有芋頭做成派因該也不錯,所以改良了一下,結果真的很棒喔!烤時,屋裡滿滿的芋頭香. 份量 8 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 芋頭 1顆 糖 100g 牛奶 70cc 玉米粉 2匙 中粉 130g 蛋 1個 糖 30g 奶油 70g 餡:芋頭蒸熟+糖+牛奶打成泥+玉米粉扮勻 皮:奶油回溫+糖+中粉+蛋扮成團.蓋上保鮮模放冰箱20分鐘 將麵團放入派模+上芋頭餡放烤箱190度考40分 2014/01/06 發表 2.8 萬 瀏覽
Yueh Lin
昌翰蔡
陳嬿婷
Show Kuo
作者張念彤
謝苓