紅豆芋頭派
食材
派皮
8吋1個
奶油
65克
細砂糖
25克
蛋
1個
中筋粉
130克
餡料
1份
芋頭
200克
糖
70克
牛奶
100克
玉米粉
2匙
蜜紅豆
30克
-
1 派皮:奶油打成乳末狀+細沙拌勻+蛋拌勻+粉拌勻成團.放冰箱25分鐘. 取出麵團桿平.放入派盤備用 -
2 餡料:芋頭蒸熟+糖+牛奶打成泥+玉米粉打勻(我用料理棒也可用果汁機打)拌入蜜紅豆.餡料填入派皮進烤箱180度烤30-35分鐘(烤箱要預熱)
討論共 0 則