去骨油雞腿

Name: 去骨油雞腿 by 匯鮮市集
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 去骨雞腿 300g; 蔥絲 25g; 紅辣椒絲 10g; [調味料]油 1大匙; [調味料]鹽 適量; [調味料]香油 少許

描述

無骨油雞腿很受大家的喜愛，
在家也可以自己做，
做法一點都不難，
只是有點點花時間
買匯鮮市集現成的去骨油雞腿
不管是家人一起享用、帶便當
或是有客人來訪時的宴客菜
都很方便而且美味喔！

812 說讚 2 一起做

份量

5 人份

時間

30 分鐘

熱量

VIP 獨享

食材

去骨雞腿

300g
蔥絲

25g
紅辣椒絲

10g

調味料

油

1大匙
鹽

適量
香油

少許

步驟

蔥絲及辣椒絲泡水備用。
燒一鍋滾水，放入無骨雞腿川燙一會兒，撈起沖水備用。
另起一鍋水，放入無骨雞腿，水量淹過雞腿即可，大火煮滾後，轉小火煮約10分鐘，熄火再悶5分鐘。
無骨雞腿撈起後，放入冰水冰鎮，切塊放上蔥絲及辣椒絲
將沙拉油加熱，放入胡椒鹽、香油，起鍋淋在雞腿上。

小撇步

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2014/01/06 發表

匯鮮市集 188 食譜 349 粉絲

【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司，品牌精神是：匯集新鮮、食在健康！因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視，我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產，讓更多人可以吃的更安心！【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗，產品也都在產地處理好後就急速冷凍，以確保水產呈現最新鮮的狀態！所有的產品皆由HACCP廠處理，對處理過程嚴格控管，我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨！

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