素炒麵

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素炒麵

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吃飯吃膩了,想換換口味,換個麵食,自己動手煮個炒麵也很棒,豐富又營養
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食材

材料

油麵 1斤

高麗菜絲適量

紅蘿蔔絲適量

香菇絲適量

芹菜段適量

木耳絲適量

香菜適量

調味料

素沙茶適量

鹽適量

糖適量

胡椒粉適量

1 爆香香菇絲後加入高麗菜,紅蘿蔔,木耳,芹菜,再炒香
2 放入適量的水加入調味料,待滾後放入油麵續煮至麵體熟透,湯汁呈濃郁狀時放入香菜即可

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2014/01/10 發表

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3 年前