素炒麵
食材
材料
油麵
1斤
高麗菜絲
適量
紅蘿蔔絲
適量
香菇絲
適量
芹菜段
適量
木耳絲
適量
香菜
適量
調味料
素沙茶
適量
鹽
適量
糖
適量
胡椒粉
適量
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1爆香香菇絲後加入高麗菜,紅蘿蔔,木耳,芹菜,再炒香
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2放入適量的水加入調味料,待滾後放入油麵續煮至麵體熟透,湯汁呈濃郁狀時放入香菜即可
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