簡單就好 175 食譜 971 粉絲 追蹤 蔬菜炒麵~全素 158 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 油麵 4人份 乾香菇(泡軟切絲) 6朵 紅蘿蔔絲 適量 木耳絲 適量 高麗菜絲 適量 大白菜絲 適量 芹菜 適量 昆布粉 適量 鹽 適量 香菇素蠔油 適量 黑胡椒粉 適量 黑胡椒粒 適量 香菇水或水 適量 油 1大匙 金針菇或菇類 適量 步驟 油-香菇絲-紅蘿蔔絲先炒香-木耳絲-香菇素蠔油拌勻炒香-高粒菜絲-大白菜絲拌炒勻-香菇水-油麵(如果香菇水不夠可以再加水)鹽-昆布粉-黑胡椒粉-黑胡椒粒-拌勻炒軟-起鍋前2分鐘再加芹菜跟金針菇炒熟即可起鍋。 小撇步 *蔬菜可以放自己喜愛的,也不一定要高麗菜跟大白菜。 *如果有吃素料的話,可以放一些哦 *麵不一定要用油麵,什麼麵都可以 1.7 萬 瀏覽 2018/03/11 發表