西班牙油条


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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
180毫升
适量
量多
1至两滴
一颗
适量
  • 1
    1.中筋面粉或蛋糕粉- 8汤匙 2.鲜奶- 180毫升 3.适量的盐 4.无盐奶油- 20 gram/克 5.橄榄油- 热炸使用 6. 香草精 – 1至两滴 7.一颗全蛋 8.黑巧克力- 需溶化
  • 2
    将鲜奶倒入并加入奶油到深锅里。让后煮至沸腾,熄火。
  • 3
    将面粉使用过滤器过筛并不停的搅拌。然后,分次加入蛋液再拌匀。最后,加入香草精提味。
  • 4
    把拌匀好的面团放入糕点塑料容器里或者普通塑料糕点袋。 使用星狀的擠花嘴。
  • 5
    将面团挤在热油锅里并使用剪刀把尾端剪掉。将棒条热炸至金黄色即可
  • 6
    使用厨房纸巾把多余的油分给沥干。油条降温后,立即把糖和肉桂粉混合均匀并粘在油条上。
  • 7
    巧克力切成小块,然后加入一些鲜奶之后以双锅的方式去溶化。如果你想要更简单的方式,便把巧克力块状直接放入微波炉里。简单及方便=)
  • 8
    西班牙油炸与热巧克力酱准备上桌了! hmmm…美味极了^ – ^Churros可以是一个环形,长型或微卷型,看你喜欢~
  • 9
    西班牙油条沾上浓浓的巧克力酱。
  • 10
  • 11
2014/01/03 發表 5,981 瀏覽
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