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手美美
159 食譜 980 粉絲

西班牙油条

西班牙油条
350 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1.中筋面粉或蛋糕粉- 8汤匙

2.鲜奶- 180毫升

3.适量的盐

4.无盐奶油- 20 gram/克

5.橄榄油- 热炸使用

6. 香草精 – 1至两滴

7.一颗全蛋

8.黑巧克力- 需溶化

    1.中筋面粉或蛋糕粉- 8汤匙 2.鲜奶- 180毫升 3.适量的盐 4.无盐奶油- 20 gram/克 5.橄榄油- 热炸使用 6. 香草精 – 1至两滴 7.一颗全蛋 8.黑巧克力- 需溶化

  • 将鲜奶倒入并加入奶油到深锅里。让后煮至沸腾,熄火。

    将鲜奶倒入并加入奶油到深锅里。让后煮至沸腾,熄火。

  • 将面粉使用过滤器过筛并不停的搅拌。然后,分次加入蛋液再拌匀。最后,加入香草精提味。

    将面粉使用过滤器过筛并不停的搅拌。然后,分次加入蛋液再拌匀。最后,加入香草精提味。

  • 把拌匀好的面团放入糕点塑料容器里或者普通塑料糕点袋。 使用星狀的擠花嘴。

    把拌匀好的面团放入糕点塑料容器里或者普通塑料糕点袋。 使用星狀的擠花嘴。

  • 将面团挤在热油锅里并使用剪刀把尾端剪掉。将棒条热炸至金黄色即可

    将面团挤在热油锅里并使用剪刀把尾端剪掉。将棒条热炸至金黄色即可

  • 使用厨房纸巾把多余的油分给沥干。油条降温后,立即把糖和肉桂粉混合均匀并粘在油条上。

    使用厨房纸巾把多余的油分给沥干。油条降温后,立即把糖和肉桂粉混合均匀并粘在油条上。

  • 巧克力切成小块,然后加入一些鲜奶之后以双锅的方式去溶化。如果你想要更简单的方式,便把巧克力块状直接放入微波炉里。简单及方便=)

    巧克力切成小块,然后加入一些鲜奶之后以双锅的方式去溶化。如果你想要更简单的方式,便把巧克力块状直接放入微波炉里。简单及方便=)

  • 西班牙油炸与热巧克力酱准备上桌了! hmmm…美味极了^ – ^Churros可以是一个环形,长型或微卷型,看你喜欢~

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  • 西班牙油条沾上浓浓的巧克力酱。

    西班牙油条沾上浓浓的巧克力酱。

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手美美 159 食譜 980 粉絲

你好👋 我是手美美,来自马来西亚🇲🇾 我是一位爱学习爱分享造型餐的妈妈😊 透过这平台,分享了 手美美的餐盘故事❤️

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