草莓可可杯子蛋糕
食材
鬆餅粉
200克
無糖可可粉
1大匙
鮮奶
150克
雞蛋
1顆
草莓
6顆
鮮奶油
100克
細砂糖
1大匙
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1 準備材料 -
2 無糖可可粉加入鬆餅粉先攪拌均勻
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3 接著加入雞蛋和鮮奶
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4 攪拌成可可鬆餅液,倒入杯子蛋糕模
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5 鮮奶油+細砂糖打發成裝飾奶油.裝入擠花袋中備用
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6 烤箱預熱170度c,烤10-15分(竹籤插入不沾黏就可).烤出來放涼後,裝飾擠花奶油,草莓和少許彩色糖粒就完成了~
小撇步
不同廠牌的鬆餅粉烤出來的蛋糕綿密度會不同喔~
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