草莓可可杯子蛋糕


綺樂廚房
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限12字

2013年最後一道甜點,利用鬆餅粉,輕鬆做簡單杯子蛋糕,巧克力鬆餅加草莓,低糖鮮奶油的搭配爽口不甜膩喔~~希望2014年有嶄新的開始.

份量
6 人份

食材

200克
1大匙
150克
1顆
6顆
100克
1大匙
  • 準備材料

    準備材料

  • 無糖可可粉加入鬆餅粉先攪拌均勻

    無糖可可粉加入鬆餅粉先攪拌均勻

  • 接著加入雞蛋和鮮奶

    接著加入雞蛋和鮮奶

  • 攪拌成可可鬆餅液,倒入杯子蛋糕模

    攪拌成可可鬆餅液,倒入杯子蛋糕模

  • 鮮奶油+細砂糖打發成裝飾奶油.裝入擠花袋中備用

    鮮奶油+細砂糖打發成裝飾奶油.裝入擠花袋中備用

  • 烤箱預熱170度c,烤10-15分(竹籤插入不沾黏就可).烤出來放涼後,裝飾擠花奶油,草莓和少許彩色糖粒就完成了~

    烤箱預熱170度c,烤10-15分(竹籤插入不沾黏就可).烤出來放涼後,裝飾擠花奶油,草莓和少許彩色糖粒就完成了~

小撇步

不同廠牌的鬆餅粉烤出來的蛋糕綿密度會不同喔~

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