酸辣蝦湯

Alex Tseng
3 食譜 1 粉絲
份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 去腸泥白蝦
乾炒出香味後 加入800cc水 煮滾
篩起蝦子 濾出蝦高湯

    去腸泥白蝦 乾炒出香味後 加入800cc水 煮滾 篩起蝦子 濾出蝦高湯

  • 炒香洋蔥 番茄丁後 加上草菇倒入蝦高湯
小火約煮10min

    炒香洋蔥 番茄丁後 加上草菇倒入蝦高湯 小火約煮10min

  • 加入泰式酸辣醬包

    加入泰式酸辣醬包

  • 加入 南薑 檸檬葉 香茅 少許

    加入 南薑 檸檬葉 香茅 少許

  • 起鍋前 再放進冬粉  魚露  檸檬汁

    起鍋前 再放進冬粉 魚露 檸檬汁

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