百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

晴子的居家小廚房

11 食譜 41 粉絲

鮮甜洋蔥火腿玉米濃湯

鮮甜洋蔥火腿玉米濃湯

描述

一整顆洋蔥的營養通通煮到湯裡了，鮮甜好喝，不愛洋蔥的大人小孩，也會不知不覺一碗接一碗。這道食材跟做法都超簡單又鮮甜好喝的湯品，一定要學起來喔! 我這新手人妻都會，你一定也可以的。

1,488 說讚 6 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

洋蔥

1顆
火腿

4-5片
雞蛋

2顆
玉米醬罐頭

1罐
玉米粒罐頭

1罐

步驟

把洋蔥跟火腿切丁備用(約2cm*2cm的正方形)，不要太小，這樣才吃到到口感。
一點橄欖油(或沙拉油/奶油也可)，將洋蔥跟火腿炒香，接著炒過的洋蔥跟火腿與玉米醬跟玉米罐全部倒入湯鍋，加水煮滾後，改小火再煮幾分鐘就可以了。
關火前，將打散的蛋，均勻淋到鍋子裡10秒就可以關火，即完成囉。

小撇步

1.蛋打散後，要關火前，均勻淋到鍋子裡10秒就可以關火了。

2.我完全沒有加鹽巴跟調味，喝出洋蔥根玉米的鮮甜的味道。喜歡胡椒粉的香味，煮好後可以加一點喔。

3. 洋蔥跟火腿切2cm*2cm的正方形小丁，這樣才吃到到口感。但是如果小孩不愛洋蔥就要切小一點，避免小孩挑食。

4.2 萬瀏覽

2013/12/27 發表

晴子的居家小廚房 11 食譜 41 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 6 個一起做

鮮甜洋蔥火腿玉米濃湯：Samantha Yu 一起做

Samantha Yu
超好喝的！謝謝食譜！我蛋汁有加一點牛奶再下去會甜甜的喔小孩喜歡

鮮甜洋蔥火腿玉米濃湯：Nian Shi Liu 一起做

Nian Shi Liu
沒有火腿只好用紅蘿蔔來代替濃濃的玉米濃湯的味道好喝 👍👍👍👍

鮮甜洋蔥火腿玉米濃湯：Sinyi Wang 一起做

Sinyi Wang
簡單容易又營養！

鮮甜洋蔥火腿玉米濃湯：維維媽一起做

維維媽
好喝👍🏻👍🏻👍🏻

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

王馨慧
怎麼煮才會香濃呢？我煮的味道浠浠的，香氣也好像分離耶，猜想可能是忘記勾芡！？
9 years ago

大家都在查

炒飯地瓜金針菇四季豆娃娃菜南瓜早餐湯麵白菜滷麻婆豆腐雞蛋豆腐台式泡菜蕃茄燉牛肉番茄炒蛋粽子竹筍瓜仔肉糖葫蘆豆腐義大利麵玉米濃湯排骨雞湯菠菜香菇雞湯蒸蛋高麗菜飯滷肉鮭魚糖醋排骨涼拌小黃瓜雞胸肉馬鈴薯家常菜餅乾花椰菜茄子高麗菜小黃瓜酸辣湯杏鮑菇馬鈴薯燉肉三杯雞雞肉炒麵湯櫛瓜番茄低脂高蛋白打拋豬