鮮甜洋蔥火腿玉米濃湯
一整顆洋蔥的營養通通煮到湯裡了，鮮甜好喝，不愛洋蔥的大人小孩，也會不知不覺一碗接一碗。 這道食材跟做法都超簡單又鮮甜好喝的湯品，一定要學起來喔! 我這新手人妻都會，你一定也可以的。
食材
洋蔥
1顆
火腿
4-5片
雞蛋
2顆
玉米醬罐頭
1罐
玉米粒罐頭
1罐
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1 把洋蔥跟火腿切丁備用(約2cm*2cm的正方形)，不要太小，這樣才吃到到口感。 -
2 一點橄欖油(或沙拉油/奶油也可)，將洋蔥跟火腿炒香，接著炒過的洋蔥跟火腿與玉米醬跟玉米罐全部倒入湯鍋，加水煮滾後，改小火再煮幾分鐘就可以了。
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3 關火前，將打散的蛋，均勻淋到鍋子裡10秒就可以關火，即完成囉。
小撇步
1.蛋打散後，要關火前，均勻淋到鍋子裡10秒就可以關火了。
2.我完全沒有加鹽巴跟調味，喝出洋蔥根玉米的鮮甜的味道。喜歡胡椒粉的香味，煮好後可以加一點喔。
3. 洋蔥跟火腿切2cm*2cm的正方形小丁，這樣才吃到到口感。但是如果小孩不愛洋蔥就要切小一點，避免小孩挑食。
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