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水瓶貓ü
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家常玉米排骨湯

家常玉米排骨湯

描述

很家常的一道湯,材料也算簡單,花一點時間頓煮一下即可

71 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 玉米清洗後,先用熱水稍微燙過後,夾出玉米稍微放涼切段備用,熱水倒掉(怕農藥殘留)
*留意熱水倒在排水口的時候,一併開啟冷水一起沖喔,怕熱水會沖壞管道

    玉米清洗後,先用熱水稍微燙過後,夾出玉米稍微放涼切段備用,熱水倒掉(怕農藥殘留) *留意熱水倒在排水口的時候,一併開啟冷水一起沖喔,怕熱水會沖壞管道

  • 排骨清洗後,一樣另裝一鍋開水,冷水下排骨開始煮到滾,稍微攪拌讓雜質出來後關火,把排骨夾出到另一個乾淨的開水碗裡清洗後瀝乾備用

    排骨清洗後,一樣另裝一鍋開水,冷水下排骨開始煮到滾,稍微攪拌讓雜質出來後關火,把排骨夾出到另一個乾淨的開水碗裡清洗後瀝乾備用

  • 另起一鍋水,大概6-7分滿,蓋過食材,丟入紅蘿蔔跟排骨開始煮

    另起一鍋水,大概6-7分滿,蓋過食材,丟入紅蘿蔔跟排骨開始煮

  • 加入玉米

    加入玉米

  • 煮滾後轉小火,蓋鍋燉煮大約40分鐘

    煮滾後轉小火,蓋鍋燉煮大約40分鐘

  • 享用排骨湯

    享用排骨湯

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水瓶貓ü 65 食譜 318 粉絲

幫自己的金魚腦紀錄也順便分享 都是些簡單的料理,二人份 喜歡烹飪過程帶來的專注療癒感 順便推廣一下我畫的貼圖,有興趣可看看🩶

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