四季豆洋蔥炒飯 想快速料理配上熱熱的冬瓜湯飽餐一頓。 (蔬菜洗淨切段切丁已事前準備好,冰箱取出即可烹調。)

四季豆洋蔥炒飯


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想快速料理配上熱熱的冬瓜湯飽餐一頓。
(蔬菜洗淨切段切丁已事前準備好,冰箱取出即可烹調。)

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
調味料
適量
適量
適量
  • 1
    四季豆先燙熟備用。約燙7分鐘左右..再燙的過程散發出四季豆香味就差不多可以確認是否好了~
  • 2
    開火倒入油、洋蔥炒出香味。將洋蔥取出或移至鍋邊。打入蛋翻炒幾下和洋蔥拌炒一下(油不夠又加一點),接著把四季豆倒入拌炒一下加入黑胡椒粉、素蠔油炒一下加鹽炒一下完成。
小撇步

炒蛋炒飯的油要下比平常炒菜多一點,才不會容易燒焦黏鍋。

2019/11/07 發表 287 瀏覽
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