緑花椰菜沙拉聖誕圈

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聖誕節將近,做了一個能下肚的聖誕花圈。做法簡單,用了緑花椰菜、蛋、培根、馬鈴薯、小蕃茄和沙拉醬就能創造一個營養豐富,味道清新,又充滿聖誕氣氛的花圈。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

緑花椰菜 1棵
培根 2片
馬鈴薯 1個
小蕃茄 3粒
水煮蛋 2個
調味料
沙拉醬 30ml
半茶匙
黑胡椒粉 少許
  • 1緑花椰菜切小棵,加少許油燙熟。馬鈴薯去皮切丁,燙熟。 水煮蛋切丁;小蕃茄切半。培根煎熟,切粒。
  • 2將馬鈴薯、水煮蛋丁和培根粒與調味料混合並且拌勻。
  • 3取一個平盤和一個圓形飯碗,把飯碗倒扣在平盤中央。 然後將混合好的材料圍在飯碗外,形成一個圈。
  • 4把已燙熟的花椰菜插滿在混合料上。
  • 5取走飯碗,放上已切半的蕃茄作點綴就完成。
  • 6
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2013/12/21 發表 6,312 瀏覽

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