萍萍料理初心者 30 食譜 139 粉絲 追蹤 花椰菜甜椒炒鮮蝦 描述 這一道料理上桌真的很加分啊!玉米筍、甜椒好吃又能配色,幾乎成為我冰箱的常備菜了。 #花椰菜 #甜椒 #鮮蝦 #炒飯 #鍋具 #美食 #料理 #簡單料理 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 鮮蝦 12隻 甜椒 4/1顆 青花椰菜 4/1顆 玉米筍 3支 蒜末 適量 白酒 少許 步驟 鮮蝦剝殼開背去除腸泥,以白酒、鹽巴抓醃10分鐘;花椰菜浸泡過後洗淨,刨除莖葉和表皮切塊備好;玉米筍、甜椒切丁。 花椰菜川燙至8分熟,撈起來備用;蒜末油鍋爆香,丟入鮮蝦將蝦油煎出香味,加入所有的蔬菜一起翻炒。 加入少許米酒提香,翻炒一下調味後即可起鍋。 6,671 瀏覽 2023/09/16 發表