超簡單-麻醬油蔥香拌麵

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突然好想吃麻醬麵,外面這麼冷又懶得出門,就用冰箱現成的醬做一碗熱呼呼的麵,另外我還加了油蔥酥,香味真的無法抵擋吔!
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食材 (2 人份 15 分鐘

麵條 150g
芝麻醬(無糖) 2匙
油蔥酥 2匙
醬油 2匙
香油 1匙
豆芽菜或小白菜或高麗菜 適量
青蔥末 適量
  • 1 備料,起一鍋水,水滾放麵條煮到熟撈起,接著丟入豆芽菜或小白菜或高麗菜煮熟一樣撈起備用
  • 2 芝麻醬用2匙熱水(可用煮麵水)調開再加入油蔥酥2匙.醬油2匙.香油1匙拌勻
  • 3 將麵條.醬汁.青菜拌勻,如果太乾可適度加一些煮麵水,最後灑上青蔥末就ok囉!
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2013/12/20 發表 8,493 瀏覽

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