超簡單-麻醬油蔥香拌麵
突然好想吃麻醬麵,外面這麼冷又懶得出門,就用冰箱現成的醬做一碗熱呼呼的麵,另外我還加了油蔥酥,香味真的無法抵擋吔!
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食材
麵條
150g
芝麻醬(無糖)
2匙
油蔥酥
2匙
醬油
2匙
香油
1匙
豆芽菜或小白菜或高麗菜
適量
青蔥末
適量
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1 備料,起一鍋水,水滾放麵條煮到熟撈起,接著丟入豆芽菜或小白菜或高麗菜煮熟一樣撈起備用 -
2 芝麻醬用2匙熱水(可用煮麵水)調開再加入油蔥酥2匙.醬油2匙.香油1匙拌勻
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3 將麵條.醬汁.青菜拌勻,如果太乾可適度加一些煮麵水,最後灑上青蔥末就ok囉!
小撇步
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