【桔香醬油】蔬菜拌麵

菓時哉
82 食譜 114 粉絲

描述

夏天沒胃口
不想吃的太油膩?
那快來吃這味就對啦
入口清脆的蔬菜和酸甜微辣的醬汁融合
無油低卡又爽口的涼拌麵條
簡單步驟 輕鬆上桌

食材

醬汁

步驟

  • 小黃瓜、胡蘿蔔刨絲,洋蔥刨薄片備用

    小黃瓜、胡蘿蔔刨絲,洋蔥刨薄片備用

  • 1.加入醬汁的材料攪拌均勻,冷藏半小時

    1.加入醬汁的材料攪拌均勻,冷藏半小時

  • 麵條燙熟後冷卻,加入2拌勻,酸甜微辣的蔬菜拌麵就可以上桌啦~

    麵條燙熟後冷卻,加入2拌勻,酸甜微辣的蔬菜拌麵就可以上桌啦~

小撇步

小耕種 桔香醬油
https://www.facebook.com/YuChangAgric
這瓶充滿日本味的調味醬
可是正港新埔客家血統
醬油的濃醇 搭配柑橘的果酸和清香
在日本是常見的基本調味料
我們用新竹縣的酸桔取代日本桔 風味獨特
蒸煮炒拌 一瓶搞定
是個方便料理的醬料唷

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菓時哉 82 食譜 114 粉絲

適時 純粹 菓時哉 以新竹家鄉盛產時候的酸桔果實, 活用果物生命價值,讓果實變得更有趣 。 不添加防腐劑,不使用人工香料及色素, 以天然酸桔果實製作的日常食品。

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共 3 則
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  • 昱昌農產興業有限公司             Yu-Chang Agricultural CO., Ltd.
    昱昌農產興業有限公司 Yu-Chang Agricultural CO., Ltd.

    您好,桔香醬油是由釀造醬油、酸桔、冰糖和釀造醋調配而成,口味類似日本常見的調味佐料-橘醋,醬油香氣中帶有柑橘特有的芳香,用來蒸煮拌炒都適合唷~

  • 麻小潔
    麻小潔

    我也想問~ 好多桔香醬油的料理~  https://icook.tw/recipes/search?q=%E6%A1%94%E9%A6%99%E9%86%AC%E6%B2%B9&ingredients_name=%E6%A1%94%E9%A6%99%E9%86%AC%E6%B2%B9

  • 劉碧珠
    劉碧珠

    桔香醬油怎麼做?

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