椰香咖哩海鮮粉絲煲[牛頭牌咖哩塊]
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描述
牛頭牌咖哩塊共有四種口味.這是我試用的第三種了,我覺得原味咖哩味道最均衡,香氣適中不辣口.十分適合拿來做各種中西料理,此外它便利的包裝設計,讓愛下廚的我烹調起來更順手!
繼前兩篇印度與日式咖哩,這篇再變化成東南亞風味,熱呼呼的粉絲煲吃起來暖心暖胃,滿滿一鍋豐富好料,也很適合當做年菜喔~
*我的另一道牛頭牌咖哩料理--"滑蛋咖哩牛肉燉飯"~
http://icook.tw/recipes/58577
- 已參加：牛頭牌咖哩塊 幸福在一塊
份量
4
人份
食材
看全部食材
步驟
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冬粉泡水軟化備用
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魚片擦乾,表面拍上少許麵粉
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熱鍋加適量油,將魚片煎至表面金黃後盛起備用
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加入蝦仁拌炒,倒入白酒炒至酒精蒸發後,先將蝦仁取出
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倒入高湯,先加蛤蜊約煮5分鐘後,加入冬粉及蔬菜
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待蛤蜊全開後加入蝦仁,魚片及椰奶再煮2分鐘即可
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起鍋前撒些香菜末,香濃的椰香咖哩就完成了!
小撇步
方便、保鮮、不走味，牛頭咖哩塊幸福在一塊！
單顆式包裝不沾手，簡單3分鐘，美味端上桌！
分享牛頭咖哩塊幸福料理就有機會抽好獎
活動網站：http://pr.icook.tw/hawdii
