照燒雞腿排(15分鐘*免用油*免醃)


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好吃下飯的照燒雞腿排不用放油煎,而且只需要3種調味料自製照燒醬,烹調15分鐘就可上桌了,簡單到連第1次下廚也沒問題!
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份量
1 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
4大匙
3大匙
2大匙
1大匙
  • 1
    備料
  • 2
    將所有調味料(醬油.味醂.冰糖.水)倒在碗裡備用
  • 3
    開中火熱鍋,鍋中不用放油,雞皮朝下煎到金黃色,翻面一樣再煎到金黃色
  • 4
    將2.調味料倒入,蓋鍋蓋以中火煮到醬稠收汁即可
小撇步

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討論

共 22 則
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  • 小婷
    小婷

    請問沒有冰糖可以用一般砂糖代替嗎

  • 太陽花
    太陽花

    請問3隻雞腿肉,醬汁比例要增加到三倍

  • 邱靖芳
    邱靖芳

    請問醬油可以用醬油膏替代嗎 謝謝

  • 曾巧兒
    曾巧兒

    請問如果我要烤肉用的,可以改用醃的嗎?醬汁要減量嗎?前一天先醃這樣子

  • 貓兒
    貓兒

    味 酉林
    是可取代「味精、糖、鹽、酒」使用,可以增加食品色澤、提味增鮮、去除腥味、增加彈性、延長保存、保濕軟嫩等效果哦!

  • 濱小步
    濱小步

    請問味琳是什麼?味精嗎?

  • shailyn
    shailyn

    剛剛煮了 真的好吃喔

  • 張曉蓁
    張曉蓁

    味林是哪一個牌子ㄚ

  • 馬兒好
    馬兒好

    貓貓 妳害我流口水了………嘖

  • 郭依青
    郭依青

    真的很好吃很下飯

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