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貝蒂英國生活手札
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日式照燒雞腿排

日式照燒雞腿排

描述

一提到“照燒“兩個字,有沒有馬上讓人有口水“咕嚕“吞下去的感覺?身為日本料理大粉絲的貝蒂,每次去吃日本料理的時候,當然不能錯過照燒口味的料理啊♥
這道照燒雞腿排,步驟也不難,但是香噴噴的,無論是下飯or 下酒,絕對是貝蒂心目中的不二菜選啊♥♥♥

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 先把調味料通通放到小鍋裡,以小火熬煮10分鐘後,關火備用。

  • 雞腿肉放入鍋中乾煎到兩面略金黃,然後再淋上調味料醬汁,大約分成3-4淋入,始雞腿排上色、入味。

  • 最後灑上白芝麻即完成

小撇步

圖文版 http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/09/blog-post_17.html

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貝蒂英國生活手札 71 食譜 740 粉絲

住在英國倫敦的台灣人,專職媽媽一枚。 在廚房裡,有想念台灣味的思鄉之情; 有實驗英國美食的不畏虎精神; 還有烹調小山豬專用食物的舐犢情深。

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留言

共 1 則
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    請問如果沒有麥芽糖能使用其他替代品嗎? (例如砂糖?)

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