日式照燒雞腿排

1,770 留言 1
9 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Default avatar Picture?width=150&height=150

一提到“照燒“兩個字,有沒有馬上讓人有口水“咕嚕“吞下去的感覺?身為日本料理大粉絲的貝蒂,每次去吃日本料理的時候,當然不能錯過照燒口味的料理啊♥
這道照燒雞腿排,步驟也不難,但是香噴噴的,無論是下飯or 下酒,絕對是貝蒂心目中的不二菜選啊♥♥♥

食材 (2 人份 20 分鐘

去骨雞腿排 2隻
調味料
醬油 50cc
米酒 50cc
味醂 50cc
麥芽糖 1大匙
1小匙
  • 1 先把調味料通通放到小鍋裡,以小火熬煮10分鐘後,關火備用。
  • 2 雞腿肉放入鍋中乾煎到兩面略金黃,然後再淋上調味料醬汁,大約分成3-4淋入,始雞腿排上色、入味。
  • 3 最後灑上白芝麻即完成
贊助

小撇步

圖文版 http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/09/blog-post_17.html

**貝蒂吧妹英國生活筆記本FB專頁,歡迎加入點個讚,英國小故事天天有♥
www.facebook.com/BettyHou.liveinuk
**輸入email,可以最快收到最新文章喔♥
http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk

2013/09/18 發表 2.6 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 9 人跟著做

看全部料理

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問如果沒有麥芽糖能使用其他替代品嗎? (例如砂糖?)

4 年前