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Hannah Wu
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照燒雞腿排

照燒雞腿排

描述

鹹中帶甜的照燒醬,是許多人都喜愛的醬汁,鮮嫩入味的照燒雞腿排,讓人食指大動,一口接一口停不了!

份量

4 人份

食材

[ 醬汁 ]

步驟

  • 雞腿排洗淨擦乾,鍋中不放油,皮朝下用中小火煎到表面金黃酥脆。

  • 翻面繼續香煎至八九分熟。

  • 放入全部調味料燜煮至兩面都上色入味,收乾醬汁即可起鍋。

  • 起鍋稍放涼後,切成適當大小,灑上白芝麻即可食用。

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Hannah Wu 195 食譜 2,597 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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留言

共 2 則
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  • 雪儀
    雪儀

    請問醬油是指豉油嗎?

  • Irene Di
    Irene Di

    水要加多少啊

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