酸白菜湯餃

描述
買了手工酸白菜,馬上試做餃子,很好吃。
雖然加了很多絞肉,但是一點都不覺得油膩。
酸味適中,加了蛋,滑嫩;加了芹菜末,增加香氣。
唯一覺得酸白菜,我把它捏得太乾了,可以少擠出一些水來,吃起來會更脆。
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買了手工酸白菜,馬上試做餃子,很好吃。
雖然加了很多絞肉,但是一點都不覺得油膩。
酸味適中,加了蛋,滑嫩;加了芹菜末,增加香氣。
唯一覺得酸白菜,我把它捏得太乾了,可以少擠出一些水來,吃起來會更脆。
生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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