酸白菜湯餃
描述
買了手工酸白菜，馬上試做餃子，很好吃。
雖然加了很多絞肉，但是一點都不覺得油膩。
酸味適中，加了蛋，滑嫩；加了芹菜末，增加香氣。
唯一覺得酸白菜，我把它捏得太乾了，可以少擠出一些水來，吃起來會更脆。
陸蓮兒
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食譜
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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog
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