百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
台灣愛買
114 食譜 906 粉絲

簡易台灣滷肉燥

簡易台灣滷肉燥

描述

台灣滿街的滷肉飯,肉燥飯
也是許多旅居國外的遊子
最想念的台灣味
一般來說滷肉飯中的滷肉是手切的
肉燥飯的肉燥就是使用絞肉
今天就來個簡易版的~台灣滷肉燥
簡簡單單就可以做成滷肉燥
可以澆在白飯上
也可以拌麵條
香味四溢引人食慾
想減肥的要小心啊
許多的台灣傳統小吃都少不了~紅蔥酥
只要這一味
濃濃的台灣味道就成功了一半
來吧
讓我們沉浸在台灣味中吧

1,015 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 1.紅蔥頭切片入油鍋中以小火慢慢炸至金黃撈出
(附上紅蔥頭照片~左:生鮮的.右:炸好的)

    1.紅蔥頭切片入油鍋中以小火慢慢炸至金黃撈出 (附上紅蔥頭照片~左:生鮮的.右:炸好的)

  • 2.下豬絞肉以小火炒至出水

  • 3.淋上醬油,米酒
再倒上炸成金黃的紅蔥酥,
炒透後加水,
小火煮一個鐘頭.

    3.淋上醬油,米酒 再倒上炸成金黃的紅酥, 炒透後加水, 小火煮一個鐘頭.

小撇步

想看的更詳細或交流請上:愛買的部落格:http://blog.xuite.net/alie770/twblog

2.9 萬 瀏覽
avatar
台灣愛買 114 食譜 906 粉絲

喜歡吃 喜歡料理 喜歡旅行 喜歡胡思亂想 喜歡朋友 喜歡新奇有趣的 我是~台灣愛買

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 糖醋排骨 杏鮑菇 番茄炒蛋 娃娃菜 酸辣湯 雞胸肉 三杯雞 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞肉 炒飯 金針菇 家常菜 四季豆 茄子 低脂高蛋白 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 打拋豬 麻婆豆腐 花椰菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 台式泡菜 滷肉 排骨 鮭魚 糖葫蘆 高麗菜 粽子 湯麵 瓜仔肉 南瓜 櫛瓜 炒麵 番茄 早餐 小黃瓜 香菇雞湯 白菜滷 雞湯 菠菜 玉米濃湯 餅乾 竹筍 涼拌小黃瓜 蒸蛋 地瓜