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妮小娜隨性煮
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【妮小娜隨性煮】客家鹹湯圓

【妮小娜隨性煮】客家鹹湯圓

描述

天冷總想來碗熱呼呼的湯!只要簡簡單單幾個步驟就可以吃到熱熱的客家鹹湯圓唷

309 說讚 2 一起做

份量

3 人份

食材

步驟

  • 香菇泡水,軟化後切絲備用(香菇水留著)

  • 起油鍋,將油酥(或紅蔥頭)放入爆香,炒至金黃色

  • 加入香菇、肉絲一起炒香後加水煮滾

  • 水滾後加鹽巴調味,再加入湯圓

  • 湯圓煮到浮起後加入茼蒿菜,稍微煮軟,起鍋前灑點白胡椒粉增加香味即可

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