高鈣丁香魚

高曉芬
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描述

新鮮的丁香魚又上市瞜!喝咖啡的朋友們,要多多補充鈣質喔!

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

少許
1支
1支
少許

步驟

  • 放入油 2大匙,炒小魚,再放入蒜末,小火煸香,加入米酒,蒸魚露,糖炒勻,最後放入蔥丁,辣椒炒勻即可!

    放入油 2大匙,炒小魚,再放入蒜末,小火煸香,加入米酒,蒸魚露,糖炒勻,最後放入蔥丁,辣椒炒勻即可!

小撇步

喜歡吃乾一點的,油要多一點,先炒小魚,炒到微黃,亦可用炸的.

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