百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Tania
9 食譜 32 粉絲

家的味道--蔥爆丁香魚

家的味道--蔥爆丁香魚

描述

爸媽的白髮一年比一年多了,有一天,他們會老去,而我,想用各種方式,記錄下家的味道。
超級簡單料理的蔥爆丁香魚,在短短的時間裡就可以輕鬆完成非常下飯的一道菜!

171 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭稍微切碎之後,和丁香魚一起放入鍋內以中火慢慢翻炒

    頭稍微切碎之後,和丁香魚一起放入鍋內以中火慢慢翻炒

  • 加入蔥白末一起翻炒(為了使丁香魚能炒久一點,味道比較香又不至於烤焦,將食材依序加入達成降溫作用)

    加入白末一起翻炒(為了使丁香魚能炒久一點,味道比較香又不至於烤焦,將食材依序加入達成降溫作用)

  • 倒入微量醬油(依個人口味調整份量,但建議丁香魚稍微染色即可)最後加入青蔥末,稍微翻炒後即可起鍋

    倒入微量醬油(依個人口味調整份量,但建議丁香魚稍微染色即可)最後加入青末,稍微翻炒後即可起鍋

小撇步

一定要使用不沾鍋才能維持完整的魚形唷!

7,774 瀏覽
avatar
Tania 9 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 義大利麵 台式泡菜 雞肉 番茄 涼拌小黃瓜 酸辣湯 櫛瓜 麻婆豆腐 高麗菜 炒飯 白菜滷 瓜仔肉 排骨 雞蛋豆腐 花椰菜 竹筍 餅乾 滷肉 蒸蛋 鮭魚 茄子 早餐 小黃瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 雞湯 家常菜 南瓜 地瓜 番茄炒蛋 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 金針菇 炒麵 娃娃菜 三杯雞 打拋豬 杏鮑菇 豆腐 湯麵 糖醋排骨 馬鈴薯 粽子 高麗菜飯 四季豆 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 玉米濃湯