菜燕(冬瓜洋菜凍)

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菜燕是我跟老公都很愛吃的甜點,有小時的回憶。
原文網址:http://ppt.cc/Oc8x

食材

洋菜 15g
冬瓜磚 1塊
  • 1 將1000ml的水煮滾,放入15g的洋菜
  • 2 把洋菜丟到滾水裡,煮到完全溶化
  • 3 接著倒入冬瓜茶1000ml
  • 4 將混合好的液體倒入容器
  • 5 放涼後放入冰箱即可
  • 6 菜燕完成囉!
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小撇步

我覺得用電鍋煮冬瓜糖是最方便的,我以前用瓦斯爐煮冬瓜糖很久又有煮焦的危機,

電鍋只要把冬瓜糖跟水丟進去,按個開關就完成了,超方便的啊!

2013/11/30 發表 3.2 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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請問洋菜去哪買

2 年前
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作者回應

一般超市都有唷!

1 年前