菜燕（冬瓜洋菜凍）

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菜燕（冬瓜洋菜凍）
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菜燕是我跟老公都很愛吃的甜點，有小時的回憶。
原文網址：https://goo.gl/W76Zg7

食材

洋菜 15g
冬瓜磚 1塊
  • 將1000ml的水煮滾，放入15g的洋菜
    1 將1000ml的水煮滾，放入15g的洋菜
  • 把洋菜丟到滾水裡，煮到完全溶化
    2 把洋菜丟到滾水裡，煮到完全溶化
  • 接著倒入冬瓜茶1000ml
    3 接著倒入冬瓜茶1000ml
  • 將混合好的液體倒入容器
    4 將混合好的液體倒入容器
  • 放涼後放入冰箱即可
    5 放涼後放入冰箱即可
  • 菜燕完成囉！
    6 菜燕完成囉！
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小撇步

我覺得用電鍋煮冬瓜糖是最方便的，我以前用瓦斯爐煮冬瓜糖很久又有煮焦的危機，

電鍋只要把冬瓜糖跟水丟進去，按個開關就完成了，超方便的啊！

2013/11/30 發表 3.5 萬 瀏覽

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林靜誼

可以用洋菜粉嗎？

2 個月前
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作者回應

可以^^，不過比例請看洋菜粉的說明唷！

2 個月前
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婷

嗎

3 個月前
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婷

冬瓜茶可以買外面飲料店的

3 個月前
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作者回應

嗯嗯，那樣也很方便呢

3 個月前
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Coco Coco

請問洋菜去哪買

2 年前
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作者回應

一般超市都有唷！

1 年前

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