百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TINA太太
93 食譜 328 粉絲

菜燕(冬瓜洋菜凍)

菜燕(冬瓜洋菜凍)

描述

菜燕是我跟老公都很愛吃的甜點,有小時的回憶。
原文網址:http://bit.ly/2Qe2ZEC

食材

步驟

  • 將1000ml的水煮滾,放入15g的洋菜

    將1000ml的水煮滾,放入15g的洋菜

  • 把洋菜丟到滾水裡,煮到完全溶化

    把洋菜丟到滾水裡,煮到完全溶化

  • 接著倒入冬瓜茶1000ml

    接著倒入冬瓜茶1000ml

  • 將混合好的液體倒入容器

    將混合好的液體倒入容器

  • 放涼後放入冰箱即可

    放涼後放入冰箱即可

  • 菜燕完成囉!

    菜燕完成囉!

小撇步

我覺得用電鍋煮冬瓜糖是最方便的,我以前用瓦斯爐煮冬瓜糖很久又有煮焦的危機,

電鍋只要把冬瓜糖跟水丟進去,按個開關就完成了,超方便的啊!

9 萬 瀏覽
avatar
TINA太太 93 食譜 328 粉絲

Tina太太的懶婦雜記

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 10 則
default avatar

  • mina
    mina

    請問有點看不懂,跟店員是應該說是買洋菜還是寒天?新手想做甜點

    您好,平常應該洋菜比較好買,普通超市就有。寒天可能要日系超市才會有。

  • 哈哈
    哈哈

    做好的凍放在冰箱冷藏,為什麼會生很多水啊!

    您好,請問成品有比較軟嗎?好像水份太多比較容易出水?(我通常是用寒天,吸水性比洋菜好)

  • 陳姵璇
    陳姵璇

    這樣做不會太水沒什麼冬瓜味嗎? 直接1000ml冬瓜茶加洋菜條不行嗎?

    您好,因為每個冬瓜茶磚的甜度不同,所以甜度比例可以自己調配唷!

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 炒麵 低脂高蛋白 玉米濃湯 早餐 四季豆 高麗菜飯 南瓜 小黃瓜 鮭魚 糖葫蘆 花椰菜 番茄 菠菜 茄子 雞湯 地瓜 酸辣湯 粽子 馬鈴薯燉肉 雞肉 義大利麵 豆腐 瓜仔肉 餅乾 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 雞胸肉 香菇雞湯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 炒飯 杏鮑菇 家常菜 白菜滷 打拋豬 高麗菜 金針菇 馬鈴薯 麻婆豆腐 三杯雞 娃娃菜 櫛瓜 湯麵 台式泡菜 涼拌小黃瓜 排骨 滷肉 竹筍