冬瓜磚

暖暖紅豆湯+冬瓜糖磚

戒空-火候熬出珍味

冷颼颼的寒流，就是要來一碗熱騰騰的紅豆湯(+冬瓜糖的香)暖妳的胃，溫暖妳的心。 紅豆主要的功能包括有：補血、利尿、消腫、促進心臟的...

食材：紅豆、冬瓜糖磚

冬瓜糖磚

Cinderella 亂cook

夏天來杯沁涼的冬瓜茶，是清涼又消暑的事。 剛好有人送了條大冬瓜，只好拿來自製冬瓜糖磚。 自己做才知道原來外面的香料加很多。 還是天...

食材：冬瓜、二砂糖、黑糖、水

豬豬您蠔送金磚【冬瓜滷肉】

人妻廚房日誌-Mandy

即將邁入可愛的🐷🐷年，讓我們來準備這道「豬豬您蠔（好）送金磚」當年菜，讓豬年一路平安順遂，財運滾滾來～ 在冬瓜滷肉裡加上我們李錦記...

食材：三層肉（150元）、冬瓜（25元）、淬釀醬油、鵪鶉蛋（28元）、米酒、市售滷包、砂糖、薑片、李錦記舊庄特級蠔油、香菜、水

自製黑糖冬瓜茶磚（冬瓜茶）

Grace Ke

買一條完整冬瓜分次煮出來的冬瓜磚，煮出來的冬瓜茶可以喝一整個夏天唷！

食材：冬瓜（去皮去籽）、紅糖（二砂）、黑糖

冬瓜糖磚

新手煮婦。陳小慧

非常簡單，只是非常耗時，但自己做的冬瓜糖磚有淡淡焦香味，加綠豆湯或加一點檸檬汁、愛玉、仙草都很好喝喔！

食材：冬瓜、二號砂糖、黑糖

🥒自製冬瓜茶磚

Carrie C Carrie

在台灣喝過後就喜歡上冬瓜茶的味道 之後發現原來功效很多： 清熱解暑、去水腫、利尿排濕 有助清理腎臟廢物和排除多餘水份的功效，所以被...

食材：冬瓜：糖、冬瓜、紅糖+黑糖

冬瓜茶磚

玩麵粉的日子

親戚種的大冬瓜，除了煮冬瓜湯之外，就拿來熬成糖磚，雖然很費時，但是比起外面的更加健康。

食材：冬瓜(去皮去籽）、貳砂糖、黑糖

冬瓜磚

Apple Lin

夏天到了就是要來一杯清涼退火的冬瓜茶，自己動手DIY,健康、衛生、不添加香精！

食材：冬瓜、砂糖、黑糖

冬瓜茶磚

鐵男媽

就是一種做果醬的觀念就對了!

食材：冬瓜去皮去籽後的重量、二砂糖、黑糖

夏天冷飲至寶─冬瓜糖磚

ching

夏天來上一杯冰涼透頂的冬瓜茶是最幸福不過的事，不過，市面上的冬瓜茶品質良莠不齊，還是自己動手熬煮的最道地，趁著現在冬瓜正當時，為自...

食材：冬瓜、砂糖、黑糖

手作~ 冬瓜茶磚

ariel

自己做的冬瓜茶磚.....用料實在~ 吃的也安心.

食材：冬瓜、二砂糖、黑糖

牛蒡冬瓜糖磚

台灣愛買

基於黑心商品處處流竄 想吃想喝還是要自己動手做 冬瓜茶~台灣人夏天的記憶 不管是當飲料或是用小小夾鍊袋裝好進冰箱冷凍當成冰棒 *...

食材：冬瓜、牛蒡、黑糖、糖

天然古早冬瓜茶蜜磚

US Dollar

有天與朋友逛夜市，看到冬瓜茶的老闆店面上，放顆巨大的冬瓜，隨口問老闆;真的是冬瓜熬煮的嗎？ 以前我都是買冬瓜茶磚，加水煮。 突然好...

食材：冬瓜、紅糖(砂糖二號)

冬瓜茶磚

幸福3+1廚娘

冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史，部分製法中將冬瓜塊浸石灰，浸泡石灰的過程是讓冬瓜硬化，以保存原味。 在家自己熬煮，讓家人飲用更安心。

食材：冬瓜、二砂糖(紅冰糖)、黑糖