15分鐘輕鬆完成消暑聖品-冬瓜菜燕凍

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開朗少女

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夏日消暑的古早味冰品！來自海藻抽出物又稱石花菜紫菜的寒天，熱量超低又能帶走難耐暑氣，可以再加上自己喜歡的冬瓜茶或是洛神花茶提味喔！

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

30公克

450公克

1
將30公克的菜燕加上4000~5000的水煮沸到溶解為止
2
再加上450公克的白糖一樣煮沸到溶解
3
倒入容器後冷卻靜置，即可食用

小撇步

菜燕本身無香無味，可以搭配自己煮的冬瓜茶或洛神花茶，冰鎮後品嚐～風味更佳喔！

2013/07/29 發表 1.3 萬瀏覽

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