15分鐘輕鬆完成消暑聖品-冬瓜菜燕凍

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夏日消暑的古早味冰品!來自海藻抽出物又稱石花菜紫菜的寒天,熱量超低又能帶走難耐暑氣,可以再加上自己喜歡的冬瓜茶或是洛神花茶提味喔!

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

菜燕 30公克
白糖 450公克
  • 1將30公克的菜燕加上4000~5000的水煮沸到溶解為止
  • 2再加上450公克的白糖一樣煮沸到溶解
  • 3倒入容器後冷卻靜置,即可食用
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小撇步

菜燕本身無香無味,可以搭配自己煮的冬瓜茶或洛神花茶,冰鎮後品嚐~風味更佳喔!

2013/07/29 發表 1.2 萬 瀏覽

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