小廚娘系列*洋芋蘆筍塔佐鯖魚粒
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1 將馬鈴薯切片，我切太厚了，應該要切薄一點才比較好熟哦！ -
2 約1公分厚度，切5片，記得把刺挑掉，入鍋後煎至焦香，起鍋搗碎
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3 蘆筍切細段
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4 用奶油把馬鈴薯煎香、煎至金黃
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5 以馬鈴薯為底，點綴上鯖魚粒，擺上蘆筍，裝飾辣椒（可有可無），灑上蔥粒、黑胡椒，完成！
小撇步
薄鹽鯖魚本身有鹹味，因此不再另外調味哦！
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