雙菇肉絲炒花椰菜


收藏 81 留言 0
1 人跟著做 Default avatar

最近市場的白花椰菜又大又漂亮, 花椰菜〈Caulif Lower〉為十字花科蔬菜,影養成分高,將白花椰菜清脆帶汁搭配鴻喜菇的滑口, 將兩者拿來互相搭配ˊ美味再升級ˊ真的很不錯哦。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
花椰菜
1顆
雙色鴻喜菇
2包
玉米筍
1小盒
肉絲
少許
紅蘿蔔
1/3顆
1根
小黃瓜片
4片
少許
雞粉
少許
黑胡椒
少許
  • 1
    準備食材
  • 2
    炒肉絲
  • 3
    炒好肉絲放入鍋中備用
  • 4
    蒜爆香
  • 5
    依序加入紅蘿蔔, 鴻喜菇,玉米筍及花椰菜翻炒, 加入約50ml水,利用小火悶煮至花椰菜熟透,最後放幾根蔥段拌炒,加入鹽及雞粉調味, 即完成雙菇肉絲炒花椰菜
2013/11/24 發表 4,580 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣