雙菇肉絲炒花椰菜


Emily
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最近市場的白花椰菜又大又漂亮, 花椰菜〈Caulif Lower〉為十字花科蔬菜,影養成分高,將白花椰菜清脆帶汁搭配鴻喜菇的滑口, 將兩者拿來互相搭配ˊ美味再升級ˊ真的很不錯哦。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
1顆
1小盒
少許
1/3顆
1根
少許
少許
少許
  • 1
    準備食材
  • 2
    炒肉絲
  • 3
    炒好肉絲放入鍋中備用
  • 4
    蒜爆香
  • 5
    依序加入紅蘿蔔, 鴻喜菇,玉米筍及花椰菜翻炒, 加入約50ml水,利用小火悶煮至花椰菜熟透,最後放幾根蔥段拌炒,加入鹽及雞粉調味, 即完成雙菇肉絲炒花椰菜
2013/11/24 發表 4,741 瀏覽
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