羊 1 食譜 1 粉絲 追蹤 地瓜雞腿炊飯♪ 描述 小時候超討厭吃地瓜飯 因為地瓜都切太大塊沒熟透、飯也硬 長大之後自己試試看改良的方法!! 沒想到反而喜歡上地瓜飯了 #家常食材 #根莖類 #地瓜 #家常菜 #米食 #炊飯 426 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 地瓜 1小條 切塊雞腿肉 4塊 白米 1杯 水 1.3杯 醬油 1大匙 醬油膏 1大匙 鹽巴 少許 步驟 洗米,加入1.3倍的水先泡著 將地瓜削皮切成滾刀塊 將調味料全部加進米裡攪拌一下之後,切好的地瓜跟雞腿肉鋪上去 放進電子鍋按下煮飯,煮好之後悶十分鐘就可以吃啦!! 小撇步 水量一定要加到米量的1.3倍!! 這樣飯跟地瓜才會透 吃的時候可以在上面灑點香鬆增加香氣 1.1 萬 瀏覽 2013/11/24 發表