【ZAWAT炒鍋】韭菜蝦仁炒蛋

332 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb a8eefd2dcc55c997 Thumb c92ae6ecfb064acd

這是來自花蓮吉安鄉的韭菜,莖白部份比較長,韭菜含有豐富的纖維,可促進腸胃蠕動,是非常健康蔬菜。加上新鮮蝦仁與雞蛋一起拌炒更加美味喔~

鈦讚鍋官網訂購 www.zawacook.com

份量5人份 烹調時間15分鐘

食材

新鮮草蝦 約15尾
韭菜 1把
紅蘿蔔絲 1/2支
雞蛋 3顆
香料共和國-醍味白胡椒粉 適量
鹽巴 適量
醃料
香油 少許
香料共和國-原味胡椒鹽 少許
  • 1備料:將韭菜切段、紅蘿蔔刨絲,蝦子去殼後挑砂筋再用少許的胡椒鹽與香油抓捏;雞蛋均勻打成蛋液下鍋略炒至6~7分熟起鍋備用
  • 2接著陸續放入蝦子、韭菜炒香,最後再放入雞蛋均勻拌炒
  • 3起鍋前,加入適量的鹽巴與白胡椒粉調味即可
  • 4稍加巧妙的擺盤,可以增加視覺享受進而挑動味蕾,營養美味上桌!
  • 5ZAWA 鈦讚鍋™炒鍋 想輕鬆料理一桌健康、美味的好菜 從換 ZAWA鈦讚鍋 開始... 安全無毒 嚴格檢驗 千萬保險 特殊紋理 雙重不沾
  • 6有了鈦讚好鍋,煎、煮、炒、炸、燉,幸福美味做一桌!
贊助

小撇步

ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋粉絲專頁: https://www.facebook.com/zawa01?fref=ts

2014/07/01 發表 4,228 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣