草蝦筊白筍

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筊白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉等營養素,鮮甜好吃。

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

筊白筍 3支
草蝦 8隻
1支
辣椒 1根
適量
水(量米杯) 半杯
適量
  • 1 材料如圖
  • 2 熱鍋加油,加蔥爆香,放進筊白筍拌炒
  • 3 接著加入草蝦和辣椒,放半杯水悶煮1分鐘,起鍋前加鹽拌炒一下就可以了
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2013/11/22 發表 6,287 瀏覽

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