草蝦筊白筍

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草蝦筊白筍

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筊白筍裡含有維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉等營養素，鮮甜好吃。

份量4人份烹調時間5分鐘

食材

筊白筍 3支

草蝦 8隻

蔥 1支

辣椒 1根

鹽適量

水(量米杯) 半杯

油適量

1材料如圖
2熱鍋加油，加蔥爆香，放進筊白筍拌炒
3接著加入草蝦和辣椒，放半杯水悶煮1分鐘，起鍋前加鹽拌炒一下就可以了

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2013/11/22 發表

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