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豆乾肉末雪裡紅

豆乾肉末雪裡紅

描述

雪裡紅是一道很開胃的便當菜,加上肉末和辣椒配上一碗白飯就很好吃~

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食材

步驟

  • 準備材料,雪裡紅用清水洗過,把過多的鹽分洗掉,瀝乾水分,豆乾切丁

    準備材料,雪裡紅用清水洗過,把過多的鹽分洗掉,瀝乾水分,豆乾切丁

  • 放適量的油先把豆乾炒過

    放適量的油先把豆乾炒過

  • 加入豬絞肉一起炒

    加入豬絞肉一起炒

  • 豬絞肉炒到半白後加點米酒

    豬絞肉炒到半白後加點米酒

  • 放進雪裡紅和辣椒拌炒

    放進雪裡紅辣椒拌炒

  • 加入2大匙醬油調色

    加入2大匙醬油調色

  • 和一匙糖,炒到豬肉熟香味出來就可以了

    和一匙糖,炒到豬肉熟香味出來就可以了

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