【自製雪裡紅】豆干蒜炒雪裡紅~健康看的到


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自己DIy食材不但很有成就感,
而且鹽分攝取都能自己控管,
而且雪裡紅炒起來香味撲鼻,
真的好下飯,
而且拿來炒飯也很美味哦。
歡迎有空可以試試看。

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
蘿蔔葉
一把
兩大匙
五香豆干
四片
蒜末
適量
  • 1
    新鮮蘿蔔葉洗淨水甩掉,晾乾一下, 然後灑上2-3大匙鹽巴!
  • 2
    均勻塗抹,放置一晚
  • 3
    隔天就可以煮囉!保存放冰箱可以放一個月,但是請特別注意放越久越鹹,務必在煮之前清洗加浸泡把鹽分去除,炒之前一定要先試吃,不然會鹹到妳頭皮發麻=_=
  • 4
    下油,把豆干炒焦,加入蒜末還有切碎的雪裡紅,倒入一些水拌炒一下就完成囉!天然的好滋味,不需要另外加鹽哦!拌飯真的很香哦!
  • 5
    自製美味,真的很有成就感。
2017/08/25 發表 1,646 瀏覽
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