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Na Na Shen 的幸福花園
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豆乾肉末炒雪裡紅

豆乾肉末炒雪裡紅

描述

白飯、稀飯、㚒饅頭⋯雖然有淡淡的芥末味,但縱使是不敢吃芥末的人也會愛不釋口的,餐桌上只要有這道菜出現,其他的山珍或海味似乎都成為多餘的啦^0^
歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 所有食材~

    所有食材~

  • 醃好的雪裡紅洗淨

    醃好的雪裡紅洗淨

  • 稍微擠掉水份後切小丁,豆干也切小丁備用

    稍微擠掉水份後切小丁,豆干也切小丁備用

  • 起油鍋,以薑、蒜末(喜辣味者此刻加入辣椒)爆香後,將豆干炒出焦香味,再加入絞肉煸炒

    起油鍋,以末(喜辣味者此刻加入辣椒)爆香後,將豆干炒出焦香味,再加入絞肉煸炒

  • 最後再加入雪菜丁和[調味料]翻炒片刻即可,不要炒太久才能保持雪菜脆綠的顏色。

    最後再加入雪菜丁和調味料翻炒片刻即可,不要炒太久才能保持雪菜脆綠的顏色。

小撇步

小芥菜【雪裡紅】作法>
https://icook.tw/recipes/160834

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Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,849 粉絲

幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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共 1 則
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  • 小銘
    小銘

    雪裡紅

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