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蒜醬梅花肉

蒜醬梅花肉

描述

最近愛上蒜醬拌食材,今天調了一碗蒜醬,輕輕鬆鬆上了三道菜~ 這一道是[蒜醬梅花肉]。

更正~ 蒜醬汁的部份(因為我是調一大碗蠻多道菜^^)~ 應該是糖四大匙,之前打香油四大匙,特此更正~^^ 謝謝vera網友提醒唷~^^

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蒜醬汁

步驟

  • 燒一鍋水,放入酒、片、段、鹽,再放入梅花肉整塊,煮熟悶20分鐘。

  • 放冰水一下,切片~ 淋上醬汁,即可。

  • 放冰水冰一下,切片~ 淋上[蒜醬汁],即可。

    放冰水冰一下,切片~ 淋上醬汁,即可。

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