愛料理 全部分類 家常食材 海鮮 魚類 鹹蛋菇菇蒸魚 可拉的鏡頭 340 食譜 1,212 粉絲 追蹤 281 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 昨天的魚還剩半邊,今天用這樣的方式蒸,也很好吃。 食材 魚片 半個 鹹蛋 一個 鴻喜菇 一小把 薑絲 一小把 香菜 一小把 酒 一大匙 醬油 一大匙 糖 一點點 魚片切片排盤,加入醬油、酒、鹹蛋末,上面放上一點糖,旁邊擺上薑絲。大火蒸12分鐘,再放上香菜及可。 2013/11/17 發表 7,210 瀏覽