十分鐘快手料理-蠔油杏鮑雞柳


Lina /布魯媽媽
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有時想偷懶又必須下廚,簡單快速的熱炒最省事了!帶著微辣及塔香的雞柳和杏鮑菇,都超滑嫩夠味,配上白飯很無敵^__^

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份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
350g
100g
1根
1大把
醃料
2大匙
1/4茶匙
適量
1茶匙
1大匙
2茶匙
調味料
1大匙
1/2茶匙
  • 1
    將雞胸肉切片,並將醃料加入抓勻。杏鮑菇切片,辣椒去籽切絲。
  • 2
    適量油熱鍋,先將雞柳下鍋翻炒到表面微焦的半熟狀態。
  • 3
    調味料加入後快速翻炒。
  • 4
    再放入九層塔與辣椒絲大火翻炒幾下,起鍋前勾薄欠就完成嚕。
  • 5
    10分鐘輕鬆快速上桌,鹹香夠味,配上白飯超享受^_^
2013/11/17 發表 1.1 萬 瀏覽
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