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Hannah Wu
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拌飯拌麵☆泰式打拋肉醬

拌飯拌麵☆泰式打拋肉醬

描述

融和了鹹、甜、酸 、辣的泰式經典料理,拌飯、拌麵倆相宜,美味又開胃,令人一口接一口,停不了的好滋味。

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食材

步驟

  • 放油熱鍋,爆香末、紅辣椒末,再加入豬絞肉炒至金黃。

  • 接著放入些許水及所有調味料拌炒均勻。

  • 炒至湯汁收乾,最後加入番茄九層塔快速翻炒即可起鍋。

  • 煮好的打拋肉醬拌飯或拌麵都非常適合 !

小撇步

* 使用市售泰式打拋醬來料理,方便又簡單。

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Hannah Wu 195 食譜 2,599 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

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