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蕃茄肉醬拌麵

蕃茄肉醬拌麵

描述

這道拌麵非常簡單又快速😎
加入蕃茄整個酸酸甜甜~不知不覺整碗馬上吃光光!

291 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 洋蔥洗淨切適口的小塊
蒜頭切碎末
熱鍋,加入少許油,爆香食材

    洋蔥洗淨切適口的小塊 頭切碎末 熱鍋,加入少許油,爆香食材

  • 等洋蔥炒至微透明稍軟時
即可加入絞肉拌炒
*可加入些許米酒去掉絞肉腥味

    洋蔥炒至微透明稍軟時 即可加入絞肉拌炒 *可加入些許米酒去掉絞肉腥味

  • 再加入切好的蕃茄丁、蕃茄醬
繼續拌炒

    再加入切好的蕃茄丁、蕃茄醬 繼續拌炒

  • 等蕃茄香味出來後
加入高湯(若是手邊沒有高湯的人可以直接使用雞湯塊)燉煮入味、收汁
--------
燉煮蕃茄肉醬的同時就可以下麵條囉

    等蕃茄香味出來後 加入高湯(若是手邊沒有高湯的人可以直接使用雞湯塊)燉煮入味、收汁 -------- 燉煮蕃茄肉醬的同時就可以下麵條囉

  • 把麵條盛上,倒入肉醬
再撒上蔥花及小黃瓜絲
美味的拌麵就完成囉!

    把麵條盛上,倒入肉醬 再撒上花及小黃瓜絲 美味的拌麵就完成囉!

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