*15分鐘*拌飯拌麵都好吃—台式番茄肉醬


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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
洋蔥
1顆
牛番茄
1至2顆
主要調味
新東陽辣肉醬
1罐
鹽巴
適量
烏醋
適量
醬油
適量
  • 1
    *牛番茄切丁 *洋蔥切絲或丁
  • 2
    *熱油鍋下洋蔥炒軟(加適量鹽巴可加速軟化) *洋蔥出水前加入蕃茄丁 *蕃茄及洋蔥軟化後加入一罐肉醬、適量醬油, 持續炒香至洋蔥出水、蕃茄成糊 *起鍋前加入烏醋
  • 3
    完成後可直接拌麵拌飯 「麵燙熟後也可另外於麵碗加入幾滴烏醋會更香」 麵的選擇:五木拉麵 或統一家常麵、月見雞蛋麵 都很搭哦~~~
小撇步

《洋蔥 蕃茄會出不少水,所以全程不需要加任何水喔!》

2015/11/15 發表 2,586 瀏覽
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