義大利肉醬麵

1 煮一鍋水，加入一匙鹽，再放入斜管麵煮至自己喜歡的軟硬度，瀝乾備用。

2 熱鍋炒香洋蔥丁至透明狀，再加入絞肉炒散至變色，加入市售肉醬、少許水及糖，小火邊熬煮邊攪拌，約10分鐘至沸騰成濃稠狀即可。

3 肉醬拌入煮好的義大利麵就完成了！

4 鋪上乳酪絲，放進烤箱烤至表面金黃微焦，另一道美味誘人的焗烤義大利肉醬麵就完成了！